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Pot de Vers de farine - Saveur Cèpes

De croustillants vers de farines cuisinés dans une marinade de délicieux champignons cèpes.

5,90 € 6,90 €

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Pleuronade Olives vertes et câpres

Insolites terrines à base de champignons pleurotes français, cuisinés avec des olives vertes et câpres en marquants afin d'offrir une terrine originale qui change de nos terrines habituelles! (pas de viande utilisée)

3,80 €

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Les insectes comestibles,
Un nouvel aliment exceptionnel

Consommés dans de nombreux pays, les insectes comestibles regorgent de qualités nutritionnelles de premier plan. Les insectes sont naturellement source de protéines, de fibres, de minéraux, d’oméga 3 et 6 et de vitamines tout en ayant une faible teneur en matière grasse saturée.

Les insectes comestibles représentent une source de protéines qui a peu d’impact sur notre environnement (déforestation, consommation d’eau et de ressources, émissions de gaz à effet de serre...).

Découvrez les bénéfices de la consommation d’insectes

Nos gammes de produits

Les vers de farine
Grillons croquants
Criquets fruités
Les pleuronades

Les produits phares à base d'insectes comestibles

La Freca, producteurs et cuisiniers d'insectes comestibles

 Nous sommes producteurs et cuisiniers d'insectes comestibles élevés avec des matières végétales bio issues de l'agriculture à proximité de notre ferme française.

La Freca a décidé de cuisiner des insectes comestibles, un nouvel aliment pour nos coutumes européennes, tout en exploitant au mieux le savoir-faire gastronomique français et les bons produits que peuvent nous offrir notre territoire.

La Freca, Producteur français

C'est non loin de Lyon, capitale de la gastronomie, que sont élaborés plusieurs produits à base de délicieux vers de farine, de grillons et de criquets, travaillés sous différentes formes (déshydratés, en cookies ou encore en terrine gastronomique!)


Découvrez en vidéo quelques images de nos activités que nous avons pu développé en partenariat avec notre agriculture locale afin de vous offrir un tout nouveau monde culinaire aussi insolite que savoureux!

Nos gammes de produits


Notre devoir est de vous créer les meilleurs insectes comestibles afin que votre premier (ou prochain) apéro avec des insectes soit aussi savoureux qu'insolite.


À vous de trouver la dégustation idéale pour surprendre vos invités!"

Plus d'information sur La Freca