Pot de Vers de farine - Saveur Chipotle (Piment fumé mexicain)

Chipotle veut dire piment fumé en langue Nahualt, une langue précolombienne encore parlée dans le centre du Mexique.

C'est avec ce piment qui est fumé au Mexique que nous marinons nos insectes pour leur donner une saveur proche du goût barbecue/fumé suivi quelques secondes plus tard par une légère vague de piquant.

Nos vers de farine (ténébrion molitor) sont élevé dans notre ferme en France avec des matières végétales issues de l'agriculture biologique locale.

Ingrédients & composition

Pots de vers de farines déshydratés saveur Chipotle, 18g.

Pot convenant pour une dégustation apéritive de 4 à 12 personnes selon l'appétit pour l'aventure!

Ingrédients : Vers de farine déshydratés (Ténébrion Molitor), Chipotle, sel, amidon de maïs.

Allergènes : Les insectes faisant partie de la famille des arthropodes, ils peuvent présenter des allergène croisés avec les crustacés, acariens et araignées.