Visites et Conférence

Visites

Plongez vous dans notre quotidien et découvrez une toute nouvelle activité agricole sur notre territoire en visitant notre ferme d'insectes comestibles où vous découvrirez toute l'activité qui se cache derrière cette production et les activités annexes qu'elle engendre (champignons pleurotes, fertilisants, bio polystyrène). Nous vous équiperont pour visiter nos cuisines agro-alimentaire et découvrir l'intérêt de manger de l'insecte. Bien entendu la visite finit par une dégustation d'insectes comestibles maison (et autres mets à base d'insectes).

La visite s'adresse notamment aux écoles à partir du lycée, des associations ou des entreprises mais nous pouvons adapter des visites pour des publics jeunes (atelier élevage et création de cookies aux insectes).

Langue : français, espagnol et anglais (Russe/Arménien via notre traductrice).

Particuliers : nous contacter pour connaitre nos visites individuelles (principalement l'été).

Conférences

Si vous ne pouvez pas venir à nous, nous venons à vous. En entreprise, université, association, bibliothèque ou sur vos événement. Nous pouvons vous proposer une conférence vivante et très imagée (vous pouvez compter sur les petites bêtes) autour 3 axes :

I) Insectes et culture : où mange t'on de l'insecte dans le monde? pourquoi n'en mange t'on plus en Europe? Quel intérêt de manger de l'insecte?

II) Insectes et agriculture : intérêt et enjeux économiques et écologiques de l'élevage d'insectes dans notre industrie agricole européenne.

III) Notre territoire : l'arrivée d'entreprises dans la production d'insectes et leur intégration dans le paysage rhônalpin avec l'exemple du projet La Freca.

Dégustation !

Langue : français, espagnol. On se déplace, faites nous voir du pays! ;)